Sigep 2017

Структура тематических рзделов
непромышленное производство мороженого и кондитерских изделий, хлебопечение и кофе

•    Станки и оборудование
•    Сырье и ингредиенты 
•    Интерьеры и оснащение 
•    Упаковка и оформление витрин  
•    Аксессуары для презентации продукции 
•    Packaging
•    Franchisor
•    Профессиональная подготовка 
•    Услуги 


Экспозиции

•    Мороженое 
•    Кондитерские изделия 
•    Шоколад
•    Кофе
•    Хлебобулочные изделия 
•    Декорация кондитерских изделий 
•    Интерьеры 
•    Пицца и свежая паста


Посетители
Статистические данные по последней выставке 
167 зарубежных стран. В первой десятке стран:

1.    Испания
2.    Германия
3.    Франция
4.    Греция
5.    Великобритания 
6.    Хорватия
7.    Польша
8.    Румыния
9.    Сербия
10.    Австрия

Итальянские посетители       160,199
Иностранные посетители        41,122
Всего                                            201,321

Итальянские посетители по географическим зонам:
Северо-запад      16%
Северо-восток    41%
Центр                    24%
Юг                          19%

Иностранные посетители по географическим зонам:
Страны ЕС                                                          64%
Европейские страны, не входящие в ЕС   13%
Азия                                                                     11%
Америка                                                               6%
Африка                                                                 5%
Океания                                                                1%